調理食育室 2024年 中途O.Nさん
- Q 済生会熊本病院を選んだ理由・きっかけは？
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A
前職のホテル勤務時代のつながりから黒川室長から声をかけていただき済生会病院を選ぶきっかけとなりました。
- Q 仕事内容と、その中でやりがいを感じることを教えてください
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A
受診者への調理提供がメインですが、やはり美味しかったの声を頂いた時に、なによりやりがいを感じます。
- Q 仕事をする上で大切にしていること、心がけていることは何ですか？
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A
食をあずかる仕事ですので美味しい事もそうですがなにより身体に安全で安心な料理であることを第一にこころがけています。
- Q 今後の目標や、挑戦したいことを教えてください
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A
今後は、ジャンルにとらわれずいろんなスタイルの料理を提供できていけたらと思っています。
- Q 趣味や特技を教えてください
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A
趣味は釣りですが最近は、あまりいけてないです。
