管理栄養士

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管理栄養士

ー職場の雰囲気はどうですか?

当院の栄養部はそれぞれの専門性を発揮するため、臨床栄養室と給食管理室に分かれており、私は臨床栄養室に所属しています。難渋症例、文献や学会での最新情報など、日々の業務に繋がることは部署内で共有しています。困ったことがあればすぐに相談できる環境で、安心して業務が行えています。また、部署対抗の健康イベントに参加したり、プライベートではパン屋さん巡りをしたりと、メリハリがあり明るく楽しい雰囲気です。

ー仕事のやりがい、喜びは何ですか?

当院の栄養部は管理栄養士の病棟常駐に取り組んでおり、私は救命救急病棟に入院された患者さんの栄養管理を担当しています。重症かつ様々な疾患の患者さんが入院するため、栄養管理が難しいと感じることもありますが、多職種と連携しながら栄養管理を行っています。 経口栄養管理・経管栄養管理の患者さんで、介入後に栄養状態の改善がみられた時や、状態が安定して転院、退院される時に仕事のやり甲斐を感じます。また栄養指導後に患者さんから「食事に対する不安がなくなった」など前向きな言葉をいただいた時は大変嬉しいです。

ー当院に就職したきっかけを教えてください。

当院は、管理栄養士の病棟常駐という先進的な取り組みがなされていること、チーム医療が盛んで管理栄養士もチームの一員として患者さんのサポートができることなどから、スキルアップができると思い志望しました。 実際に病棟常駐を始めて、多職種のスタッフと日々対話でき、たくさんの情報や知識が得られ、学びの多い日々を送っています。

ー就職希望者へのメッセージをお願いします。

栄養管理は治療の基礎であり、年々その重要性は高まっています。 私たち管理栄養士はタイムリーに適切な栄養サポートを行うため、病棟常駐に取り組んでおり、栄養管理上必要な病態理解を深めるため、研修会や学会に参加し日々知識の習得に努めています。 急性期の病院で毎日忙しさはありますが、栄養を通して患者さんの回復に貢献できるため、管理栄養士として誇りを持って仕事ができる職場です。 当院に興味のある方は、ぜひ見学にいらしてください。

一日の業務スケジュール

栄養部について

栄養部の特徴・取り組み

栄養部は、臨床栄養室と給食管理室にわかれており、各室がそれぞれの業務に注力できる環境を整えています。
臨床栄養室では、各病棟に管理栄養士が常駐し、入院患者全員に栄養管理計画を立案し、患者さんの状態に応じた栄養管理を管理栄養士が主体となって他職種協働で取り組んでいます。入院・外来個人栄養食事指導、集団栄養食事指導(糖尿病、心臓病、腎臓病教室)も積極的に行っています。
給食管理室においては、食事提供は外部委託となっており、献立や調理、衛生管理について委託業者と連携を取りながら、安全で美味しい食事の提供に努めています。また栄養基準の設定、嗜好調査、備蓄食の管理等も行っています。
その他チーム医療として、創傷委員会、感染管理委員会等に参加し組織横断的に活動しています。他にも、以下のような活動を積極的に行っています。

・栄養指導に使用する媒体の作成
疾患ごとのパンフレットは、患者さんに解り易く興味を引く内容で、的確に要点を抑えているかが重要です。作成するには多くの書籍を読み、理解し、自分の言葉で表現しなければならないため、栄養士の指導レベル向上にパンフレットを改訂しています。

・各種研修会や学会へ積極的に参加
熊本県栄養士会会員登録後は、主催される勉強会や講演会、また年1回は学会等に参加して知識を積み重ねる努力をしています。また日々の業務を振り返り課題を見つけ、学会発表にも繋げています。

研修・教育体制

入職後から以下のようなスケジュールで新人教育を進めています。

5月
  • ・給食管理業務全般(大量調理、食数管理、衛生管理、検食など)
  • ・個人栄養食事指導の見学
  • ・栄養管理計画書作成(指導のもと)
  • ・入院患者さんへの栄養管理業務を見学、1症例実施(指導のもと)
6月
  • ・献立作成シミュレーション(食品構成の理解)
  • ・個人栄養食事指導の見学
  • ・疾患別栄養食事指導の資料作成
7月
  • ・集団栄養食事指導の見学、実施(指導のもと)
  • ・個人栄養食事指導の実施(指導のもと)
8月以降~
  • ・担当フロアーにて入院患者さんの栄養管理を実施(指導のもと)
※進捗状況に合わせ、教育計画を立てる

資格取得者数

NST専門療法士 3 病態栄養専門(認定)管理栄養士 4 糖尿病療養指導士 5
がん専門管理栄養士 2 熊本地域糖尿病療養指導士 2 特定保健指導担当管理栄養士 2
健診情報管理指導士 1

※2020年8月1日現在

募集要項

2022年度採用正職員(新卒・既卒)

採用条件

雇用形態 正職員 ※試用期間有り
募集人数 1名
応募資格 新卒:2022年4月に管理栄養士免許を取得見込の方
既卒:管理栄養士免許を取得している方
採用予定日 2022年4月1日

待遇

勤務地 済生会熊本病院 (熊本市南区)
勤務時間 7:30-16:00、8:30-17:00、10:00-18:30
実働7.5時間、休憩1.0時間
給与 ■基本給

専門卒 180,000円 / 大学卒 185,700円 / 大学院卒 194,100円
※高度専門士は大学卒同等とみなします。
※既卒者は実務経験を考慮して設定します。

【モデル給与】
大学卒、家賃6万円のアパート、自家用車通勤(6㎞)
支給額(月)=基本給+住居手当+通勤手当
=185,700+26,000+5,900=217,600円
支給額(年)=約3,960,000円 ※賞与含む

■主な手当
住居手当 規定により26,000円まで支給
扶養手当、通勤手当、時間外勤務手当 など

賞与

年2回 ※病院の業績に応じて年度末賞与支給有り

昇給 年1回
休日 週休2日制、年末年始
有給休暇 初年度10日(1カ月勤務経過後)、最高20日
休暇制度 慶弔休暇、産前・産後休業、育児休業、介護休業、子の看護休暇、介護休暇
社会保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
福利厚生その他

済生会グループ保険、職員家族健康診断、ユニフォーム貸与(対象者のみ)、仮眠室、職員互助会、職員食堂、レストラン、院内保育園、自己啓発支援(通信教育、英会話教室)、各種リゾートクラブ契約、メディカルフィットネスセンター など
学会・セミナー等の出張費は規定により支給ありなど
福利厚生の詳細はこちら
保育園詳細はこちら

応募・選考方法

選考日 一次試験 11月08日(月) 筆記試験、総合適性検査
二次試験 11月18日(木) 面接試験
三次試験 11月29日(月) 面接試験
※一次試験は全員Web会議システムを利用した試験
(インターネット接続可能なPCが必要です)
二次・三次試験は感染状況に応じてWeb面接を予定
応募書類
  1. エントリーシート(当院ホームページよりダウンロード)

    ※当院指定用紙を上記よりダウンロード後、A3サイズに出力の上、記載ください。

  2. 卒業見込証明書(既卒者は卒業証明書)
  3. 成績証明書(大学院卒は大学の成績証明書も提出)
  4. 職務経歴書(様式自由) ※既卒者のみエントリー時に提出
  5. 職務適格性確認書 ※既卒者のみ内定後に所定様式を提出
特記事項 当院は、医療の質と安全において国際標準を満たすことを示す、米国の国際医療機能評価機関(JCI:Joint Commission International)の認証を2013年11月23日より受けています。
その評価基準の一つに、既卒者を中途採用する際、当該者の直近の勤務先へ職務としての適格性を確認することが求められています。
エントリー時点で在職中、または退職後6ヶ月以内の場合、採用内定後にお渡しする当院指定様式を後日提出いただく必要があります。
応募方法

応募書類を提出

応募締切 10月29日(金) 17:00必着 書類選考あり
エントリーシートは添付ファイルをご利用ください。

見学を希望される方はこちらからお申し込みください。 ※感染状況によっては、Web会議システムを利用した部署紹介となります。

書類提出先

〒861-4193 熊本市南区近見5丁目3-1
社会福祉法人恩賜財団済生会熊本病院 人事室

お問い合わせ先

  • 資料請求・お問い合わせ

Q&A

管理栄養士についての質問

最初はどのような業務から従事しますか。
・1日の業務内容の把握(人員配置の理解、早出・遅出業務、電子カルテ入力業務の習得)
・給食管理全般(食数管理、食種別献立内容の把握、検食、衛生管理等)
・糖尿病教育入院 調理実習献立作成
教育担当者は配置されますか。配置される場合、どのくらいの経験年数のスタッフがつきますか。
経験年数5年目以上の管理栄養士が教育担当をします。
日直、夜勤などはありますか。
日勤業務のみです。